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黑木耳拌芹菜
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含蓄vengeance

黑木耳拌芹菜

时间:10分钟内
食材
黑木耳 80g
芹菜 300g
芝麻油 适量
盐 适量
白糖 适量
醋 适量
白芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    木耳泡发好后入水焯。
  • 步骤 2/11
    焯后用用凉开水过凉。
  • 步骤 3/11
    芹菜摘洗干净入水焯。
  • 步骤 4/11
    焯后用凉开水过凉。
  • 步骤 5/11
    过凉后的芹菜回刀后放在盆里。
  • 步骤 6/11
    木耳过凉后沥干水，撕成小朵也放在盆里。
  • 步骤 7/11
    加白糖搅拌均匀。
  • 步骤 8/11
    加盐搅拌均匀。
  • 步骤 9/11
    加香甜醋搅拌均匀。
  • 步骤 10/11
    加芝麻油搅拌均匀。
  • 步骤 11/11
    装盘撒些白芝麻即可享用。
小贴士

芹菜焯水后再切，可以减少营养流失。

调味品的种类依据个人口味选用。

发布于 2019-11-25
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