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秋菠戏珠
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向文可有可无

鹌鹑蛋味鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，有"卵中佳品"、“动物中的人参”之称，它椭圆形的模样，个体很小，一般只有10g左右。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有护肤、美肤等作用。

时间:10-30分钟
食材
菠菜 200克
鹌鹑到 200克
樱桃 100克
沙拉酱 10克
涝汁 10克
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    菠菜摘干净用清水洗净
  • 步骤 2/16
    锅中烧开水将菠菜焯一下时间不要久哦即影响口感又影响营养元素
  • 步骤 3/16
    焯好的菠菜放入冷水中过凉沥干水份备用
  • 步骤 4/16
    沥干水份的菠菜只保留叶子，把菠菜叶子平铺整齐备用
  • 步骤 5/16
    鹌鹑蛋洗净备用
  • 步骤 6/16
    鹌鹑蛋在锅中大火煮8分钟
  • 步骤 7/16
    煮好后用冷水浸泡一会儿这样剥皮比较轻松
  • 步骤 8/16
    剥好的鹌鹑蛋好诱惑呢
  • 步骤 9/16
    樱桃洗净沥干水份备用取红色和黄色樱桃在色泽上更加漂亮
  • 步骤 10/16
    菠菜叶包裹好鹌鹑蛋非常亮眼噢
  • 步骤 11/16
    樱桃摆入盘中像似盛开的花朵
  • 步骤 12/16
    秋菠戏珠摆入盘内映衬在樱桃花中太完美了
  • 步骤 13/16
    搭配着红酒别有一番韵味
  • 步骤 14/16
    越看越喜欢觉得好完美噢
  • 步骤 15/16
    秋菠戏珠沾着沙拉酱或涝汁享用简直就是人间极品哦
  • 步骤 16/16
    这样的下午茶亲你会不会动心噢
小贴士

菠菜不要煮的时间过久哦即影响口感又影响营养元素

发布于 2024-12-08
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