Name: 珍珠菠菜汤
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 菠菜 适量; 鹌鹑蛋 适量; 枸杞 适量; 盐 适量; 料酒 适量; 生抽 适量; 香油 适量

珍珠菠菜汤

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珍珠菠菜汤,汤清味鲜,特别适合老人和小孩吃

时间:10分钟内

食材

菠菜适量

鹌鹑蛋适量

枸杞适量

盐适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

菠菜洗净切段
步骤 2/6

锅中放水烧开，下入菠菜焯水捞出
步骤 3/6

鹌鹑蛋煮熟剥壳
步骤 4/6

锅中另放水，放入鹌鹑蛋和适量盐，
步骤 5/6

水烧开后放入焯水后的菠菜和枸杞，煮一分钟，淋入料酒，加少许生抽和香油调味
步骤 6/6

颜色亮丽，营养美味

发布于 2020-09-27

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