炎热的夏季里,进厨房炒菜真的是很痛苦的一件事,进去的时候还很淡定,出来时一定是大汗淋漓,因此,更多的出现在餐桌上的是凉菜。西红柿,一直是受欢迎的,可以当做水果、也可以当做菜肴,可以生吃、可以炒了吃、还可以做成汤,过去物资没有现在丰富,西红柿蘸白糖,可能是很多朋友年少时候的“水果”吧。今天把这道菜拗个造型,普普通通的一道菜,是不是立马变得高大上呢?刚刚给当家的看图片,他第一反应是:菜呢?哈哈,第一次见他这么关心菜的去向啊!赶在爱人生日、情人节、七夕这一类需要浪漫的日子里,做好了放在冰箱里冷藏,然后让他(她)去取来,想象一下,会惊艳到他(她)吗?
1、切花刀的时候,个人认为从中心部位开始切比较好操作
2、选用大一些的西红柿,造型好看
3、做好之后冰箱冷藏,临上桌的时候再撒上白糖即可