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西红柿天鹅
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动静unreasonable

这是用西红柿切成的一只“天鹅”，可以用于装饰果盘。制作时只要仔细的慢慢切就可以完成，刀刃要锋利一些才好。西红柿选择硬实一些，这样便于制作。

时间:10分钟内
食材
西红柿 1个
黑芝麻 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    把西红柿洗净
  • 步骤 2/12
    切两刀分成三份，中间的一块留1cm的厚度做天鹅头，其余的两块做“天鹅”底座和翅膀
  • 步骤 3/12
    取一块制作“天鹅”底座，从中间开始切V字刀，切出三条，交错推出层次
  • 步骤 4/12
    取另一块制作“天鹅”翅膀，先斜刀片切两片
  • 步骤 5/12
    取一片，如图切锯齿状
  • 步骤 6/12
    两片都按此方法切好，即成：天鹅翅膀
  • 步骤 7/12
    在“底座”的两侧，对称切两个槽，插上牙签
  • 步骤 8/12
    把“天鹅翅膀”通过牙签固定在底座上面
  • 步骤 9/12
    制作天鹅头部，取中间的那一块，如图切出天鹅的头部
  • 步骤 10/12
    放几粒黑芝麻点缀眼睛
  • 步骤 11/12
    用半根牙签将其固定再底座前端
  • 步骤 12/12
    装盘即成：西红柿天鹅
小贴士

1、天鹅的眼睛也可以用苹果籽、红豆点缀。

2、西红柿硬实一点的才好切，否则会很难成型。

发布于 2019-07-15
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