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枸杞发糕
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小文留

发糕，是我们国家的传统美食之一，做法比面包，比馒头都简单。虽然外貌和口味可能没有蛋糕的细腻，但是它胜在不用油，不用烤，更健康！想要减肥的朋友们，尤其应该试试这款最简单的发糕！

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 270g
水 170g
糖 50g
酵母 3g
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    容器中刷油。
  • 步骤 2/10
    面粉中加入糖和酵母粉。
  • 步骤 3/10
    加入水，用筷子搅拌均匀。
  • 步骤 4/10
    把面糊倒入刷了油的容器中。
  • 步骤 5/10
    盖上保鲜膜，发酵一个小时，大约两倍大。
  • 步骤 6/10
    发酵结束，撒上洗干净的枸杞，再盖上保鲜膜。
  • 步骤 7/10
    放锅里蒸30分钟左右，焖5分钟出锅。
  • 步骤 8/10
    倒出冷却，切块，趁热吃。
  • 步骤 9/10
    成品
  • 步骤 10/10
    成品，发糕就是要这样大的孔洞哦！
小贴士

小心蒸锅内的水不要溢入发糕内

发布于 2019-12-26
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