薏米的美白功效是我亲身体会过的,我有一段时间吃了三个月的薏米,就白得一踏糊涂。现在又变黄了,所以就再吃起薏米来了,薏米做粥有些单调,我吃吃就不愿意吃了,很难坚持,我就想了把薏米做成饼干,既可以当零食又可以美白,而且薏米的排毒功效也很好,这款饼干还没有加面粉和油脂,所以热量很低,想美白的姐妹可以长期坚持吃。但是要记住,是早上空腹吃薏米,坚持吃,就会有功效。
1 薏米一定要尽量打成细粉,我打得有点粗,吃得时候有点硬。
2 鸡蛋我用的是两个小的,大家要根据实际的情况调整鸡蛋的用量,稀了加点薏米粉,干了加点鸡蛋液。
3 饼干片摊得薄,吃起来更脆,口感更好。
4 烤盘一定要涂油,因为饼干没有放油脂,如果不涂,饼干出炉后会粘在烤箱上不容易取下来。