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爽口泡萝卜
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发财dissipate
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食材
萝卜 1根
白醋 适量
盐 适量
小米椒 3-4个
雪碧 小瓶的一瓶
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    萝卜一根切段
  • 步骤 2/4
    切片后再切成条状，加入适量盐。我是小勺4勺，腌2-3小时。
  • 步骤 3/4
    腌至出水，萝卜条发软，水倒掉，清水冲洗干净，沥干。
  • 步骤 4/4
    蒜头拍碎切末，泡椒切碎(可加可不加)，小米椒加1-4个根据个人口味，会吃辣的可加4个，变态辣可4个以上。加入少许盐，适量醋，雪碧淹没萝卜条，基本也就是3元一瓶的一整瓶雪碧，少许砂糖(也可不加)，放冰箱一晚上，第二天早上就可以使用，腌越久越入味，我一般都是边腌边吃。
发布于 2018-12-15
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