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新疆炒面片
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新妹儿oba
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彤彤是正经跟新疆的朋友学的这个炒面片~新疆人炒菜必不可少的就是,番茄和青椒,还有花椒粉。
食材
牛肉片
适量
青椒
适量
番茄
适量
面片(超市有现成的卖)
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
洋葱
适量
花椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
青椒,洋葱,西红柿分别切好
步骤 2/6
牛肉片用料酒腌上一会
步骤 3/6
开火,温热油锅,葱姜,洋葱爆香
步骤 4/6
放入羊肉片炒至变色,洒上料酒,洋葱,青椒,西红柿块翻炒.
步骤 5/6
汁收浓后放入煮好的面片,盐。
步骤 6/6
关火前撒上花椒粉(重要)
小贴士
*起锅前撒上花椒粉,正宗新疆面片的味道就出来了。要想坐出好吃的新疆面片,这步一定不能省略哦~!
发布于 2018-11-25
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