首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
韩式腌大头菜
10.1万 热度
35 收藏
我要长肉owo
关注
这道菜暂时还没有介绍
食材
大头菜
一颗
姜、洋葱
适量
盐、味精、糖、辣椒面
适量
胡萝卜
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
大头菜大的用半棵,小的可以用一整棵。切块,胡萝卜半根切片。分别均匀撒盐,腌1~2个小时。
步骤 2/5
腌出水后,把大头菜揉一下。用力挤出水分放在一个干净的盆中。胡萝卜也拧干放在一起。
步骤 3/5
一小块姜切沫,洋葱1/3切碎。
步骤 4/5
尝一下大头菜的咸淡。姜、洋葱放入腌好的大头菜中,不太咸的再稍微放点盐,一点味精和适量的糖。喜欢吃辣的多放一点辣椒面(我用的做泡菜的辣椒面不是很辣),戴一次性手套抓匀。
步骤 5/5
OK啦!放在冰箱保鲜里是好几天的下饭小咸菜哦!
发布于 2018-11-15
108
相关菜谱
韩式腌辣白菜
漝超像熊猫熊
7.4万 热度
6 收藏
腌大头菜丝(芜菁甘蓝)
朱莫莫牧致洎
31.3万 热度
21 收藏
夏季腌大头菜酸菜
卖萝卜的小萝北
33.1万 热度
50 收藏
腌大头菜(自制
别凊仴聊嘸痕
14.4万 热度
12 收藏
生腌大头菜
最初的模样班
17.6万 热度
12 收藏
韩式凉拌大头菜
酥炸西红柿
10.7万 热度
921 收藏
韩式腌包菜
丑圛袁命题寿
17.4万 热度
746 收藏
腌制大头菜
单身discourse
15.2万 热度
39 收藏
松树下的姑娘--韩式腌苏子叶
tangle清瘦
7.8万 热度
35 收藏
凉拌牛肉大头菜
幸骑蜗牛追导弾
1.5万 热度
107 收藏
快炒大头菜
瘦弱participate
1.3万 热度
139 收藏
火爆大头菜
钠挡宜俸攀
1.1万 热度
130 收藏
毛豆米炒大头菜
酒柠后
1.5万 热度
112 收藏
火爆大头菜
什犯罕陡实
2万 热度
110 收藏
油泼老醋大头菜
楚楚可人filament
1.9万 热度
168 收藏
大头菜炒青椒
海德薇冲鸭-
2.6万 热度
119 收藏
韩式腌萝卜干
芹菜豆豆
4.8万 热度
186 收藏
大头菜炒金针菇
惜安夜梦萧寒
10.8万 热度
132 收藏
香辣玫瑰大头菜
帖传说书酒风
9.4万 热度
102 收藏
辣椒大头菜
尘埃落下解海暃
10.8万 热度
757 收藏
写评论