Name: 五彩土豆泥（创意菜）
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1.蒸熟土豆 600克; 2.玉米 适量; 3.青豆 适量; 4.火腿丁 适量; 5.盐 少许; 6.黑胡椒粉 少许

五彩土豆泥（创意菜）

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❥中国人的餐桌总是充满了创意和灵感，简单的食材就能做出各式各样的美味佳肴，当厨房有了一台Vitamix料理机，做这些创意菜更加事倍功半，就让我们的年夜饭好好创新一把，把新年的气息做进菜里。

食材

1.蒸熟土豆 600克

2.玉米适量

3.青豆适量

4.火腿丁适量

5.盐少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

❥食材展示
步骤 2/4

❥将蒸熟后的土豆放入Vitamix容杯中，盖紧杯盖。
步骤 3/4

❥开启Vitamix，从1档缓慢加速至中高速档，搅打30秒，打成土豆泥。搅拌过程中使用搅拌棒协助料理。
步骤 4/4

❥锅里倒少许油，将玉米、青豆、火腿丁倒入锅里炒一小会至快熟，再转小火，倒入土豆泥，撒上盐、黑胡椒粉，炒匀即可起锅装盘。

发布于 2018-12-11

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