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芽菜蛋炒饭
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悉哀伤的月季

小时候很爱吃的蛋炒饭 长大以后吃的东西多了 也就不那么爱吃了 不过忙起来的时候 炒饭确实方便（里面可以加肉加蛋加各种蔬菜 还是可以觉得是很健康的啦哈哈）

食材
隔夜饭 一小碗
鸡蛋 1个
芽菜（超市里卖的那种宜宾碎米芽菜） 一小勺
小葱、香菜 适量
盐 适量（可以不加，因为芽菜本身就很咸）
玉米油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋打入碗内里 加点盐 掺均匀
  • 步骤 2/8
    锅里倒油 把鸡蛋倒进去 煎泡以后翻面
  • 步骤 3/8
    两面都要煎泡
  • 步骤 4/8
    然后加入芽菜
  • 步骤 5/8
    加入米饭 米饭要用锅铲压均匀 把鸡蛋和芽菜也一起炒均匀
  • 步骤 6/8
    加入小葱和香菜调味 炒匀起锅 我就没有加其它调料了（因为鸡蛋里加了少许盐 芽菜也有味道 足够好吃了）
  • 步骤 7/8
    最后拿一个好看的碗 盛上就可以啦
  • 步骤 8/8
    开始炒到吃完 就10分钟 是不是很快
小贴士

芽菜很咸 不清楚的可以不加盐 重口味的可以边炒边尝一下

发布于 2018-08-17
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