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俄罗斯蛋黄酱黄瓜蟹棒沙拉
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灼谎蚊柯瘸

这是、超市最最常见的沙拉;

这是、我刚学做饭时唯一会做的沙拉;

这是、11小朋友点名要菜谱的沙拉(据说一吃一碗233333)

食材
蟹棒(或蟹足腿)крабовые палочки 适量
黄瓜 огурцы 适量
大米(或大麦米)перлов 适量
青豆、玉米粒、胡萝卜 适量
蛋黄酱 майонез 适量
盐 соль 适量
黑胡椒 перец 适量
任意奶酪碎 сыр 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    大米或大麦米煮好、不要太软烂、要粒粒分明、稍晾凉待用;蟹棒每根切几刀成四五块,黄瓜和胡萝卜切丁,胡萝卜丁焯水控干;(青豆粒、玉米粒若是冷冻的也需焯水,罐装的直接食用)
  • 步骤 2/2
    所有食材混合均匀 加入奶酪和调味料 over.
小贴士

蛋黄酱即美乃滋Mahonnaise可自制;

    没有也可用丘比香甜沙拉酱代替;

    俄罗斯超市买蛋黄酱看包装上的数字百分比即脂肪含量,绝大多数为67%的,有少量低脂15-20%的。我肯定一直用轻脂的啦…(´・_・`)

蟹棒、黄瓜、和蛋黄酱是核心、

    其他的都随意~奶酪碎奶酪粉就是增香啦~

    俄罗斯超市里卖的加大米~

    我自己爱放大麦米更有嚼劲 ψ(`∇´)ψ

发布于 2018-08-04
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