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俄罗斯蛋黄酱黄瓜蟹棒沙拉
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灼谎蚊柯瘸

这是、超市最最常见的沙拉；

这是、我刚学做饭时唯一会做的沙拉；

这是、11小朋友点名要菜谱的沙拉（据说一吃一碗233333）

食材
蟹棒（或蟹足腿）крабовые палочки 适量
黄瓜 огурцы 适量
大米（或大麦米）перлов 适量
青豆、玉米粒、胡萝卜 适量
蛋黄酱 майонез 适量
盐 соль 适量
黑胡椒 перец 适量
任意奶酪碎 сыр 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    大米或大麦米煮好、不要太软烂、要粒粒分明、稍晾凉待用；蟹棒每根切几刀成四五块，黄瓜和胡萝卜切丁，胡萝卜丁焯水控干；（青豆粒、玉米粒若是冷冻的也需焯水，罐装的直接食用）
  • 步骤 2/2
    所有食材混合均匀 加入奶酪和调味料 over.
小贴士

蛋黄酱即美乃滋Mahonnaise可自制；

    没有也可用丘比香甜沙拉酱代替；

    俄罗斯超市买蛋黄酱看包装上的数字百分比即脂肪含量，绝大多数为67%的，有少量低脂15-20%的。我肯定一直用轻脂的啦…(´･_･`)

蟹棒、黄瓜、和蛋黄酱是核心、

    其他的都随意~奶酪碎奶酪粉就是增香啦~

    俄罗斯超市里卖的加大米~

    我自己爱放大麦米更有嚼劲 ψ(｀∇´)ψ

发布于 2018-08-04
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