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快手酸豆角
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develop一分为二

炎炎夏日吃啥都没有胃口，30分钟之内快速做一盘，简单又美味的开胃酸豆角。平时制作既可以清炒又可以加肉丝肉末

食材
豇豆 500克
油 盐 白醋 辣椒 蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    1.买的时候挑选又细又嫩豆角，将豆角洗干净切成小段。
  • 步骤 2/6
    2.将切好的豆角放入水盆中，加入适量的盐浸泡20分钟左右。
  • 步骤 3/6
    3.捞起过滤去水。油锅烧热倒入豆角翻炒
  • 步骤 4/6
    4.将豆角水份炒干，最后倒入2大勺白醋，继续翻炒。
  • 步骤 5/6
    5.大约炒3分钟至豆角变色。
  • 步骤 6/6
    6.一盘吃粥的开胃嫩、酸脆、香喷喷的酸豆角出锅了
发布于 2018-12-31
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