萝卜缨做陷做汤做小豆腐都鲜美无比,缨子底下还带着没长大的小萝卜,特别可爱。拔下一些腌了迷你型的萝卜咸菜,超级无敌香,非常独特的味道。
五香萝卜干是我们潍坊传统的小咸菜,以前家家户户都会买些便宜萝卜腌制。
萝卜切条后泡盐水,然后用缝衣针把萝卜条串成一串串的晾晒,
满屋都是萝卜干的香味,晒好的萝卜干韧而脆,下饭绝配。
喜欢辣的可以放点辣椒粉,就变成香辣萝卜干,也很好吃。