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雪里蕻煎鸡蛋
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-宏亲-

在朋友家里吃到这个菜，回来自己尝试做了一个，就是火候没掌握好，边上有点糊

食材
雪里蕻 100克
鸡蛋 1只
毛豆米 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    打好蛋后，把剁碎的毛豆米倒入蛋液中搅拌均匀，后加入雪里蕻搅拌均匀，之后倒入热油中煎至变色！
  • 步骤 2/2
    蛋液中添加的青菜可以根据自己喜欢随意变
小贴士

雪里蕻本身有盐分了不需要再加盐了

发布于 2019-01-13
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