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南瓜.山药.红腰豆(调理肠胃粥
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月光族

夏天热沒有食欲~来碗南瓜.山药.红腰豆粥.可调理肠胃.三伏天吃最好.

南瓜性味甘.可补中益气常吃南瓜可使大便通畅.肌肤充满光泽.尤其对女性有美容作用。山药是一种天然的纳纤体美食.高营养.低热量多食不会发胖.有滋阴补阳功效。红腰豆滋补.排毒.。

食材
山药 250g
南瓜 500g
瘦肉 100g
红腰豆 100g
米 1杯约150g
食盐 1勺
油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    用料食材大合。
  • 步骤 2/12
    (1)先将红腰豆洗净，预早用清水浸泡约1小时备用。(2)将大米洗净，用小许油，盐拌均备用。
  • 步骤 3/12
    把南瓜和山药去皮洗净切成丁，备用。瘦肉洗净切粒。
  • 步骤 4/12
    瘦肉切粒后用少许盐、生抽、白糖、生粉、油拌匀备用。
  • 步骤 5/12
    锅里加入适量水煮滚加入大米。
  • 步骤 6/12
    然后加入红腰豆大火煮沸后改用文火煮至米烂。
  • 步骤 7/12
    米烂后入山药。
  • 步骤 8/12
    再加入南瓜继续煮15分钟。
  • 步骤 9/12
    粥好加入瘦肉粒煮粥1分钟。
  • 步骤 10/12
    待肉煮熟即可。
  • 步骤 11/12
    粥好加入1勺盐调味。
  • 步骤 12/12
    美味健康的南瓜山药红腰豆粥盛装碗里慢慢品尝。
小贴士

粥好可加放少许盐调味，这个可随个人口味吧，我一搬都是沒有加的，我喜次清淡口味，南瓜本身带有甜味，拌肉时己加了调味料调味，粥己经很好吃了。

发布于 2018-12-25
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