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山楂干
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奇树丶

最近阅文，发现山楂可以降血脂。于是，萌生心意，要为先生制作山楂干。一来可以煲汤用。二来，干货比起鲜果山楂，更方便携带。

食材
山楂干 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    山楂放入盐水中浸泡15分钟，取出去核。
  • 步骤 2/4
    山楂切片，大约一个山楂切4－5片。
  • 步骤 3/4
    按顺序放入烤盘，记得垫锡纸或者防粘纸。180度20－30分钟。(每家烤箱火力不同，要实际情况调节温度和时间哟！)
  • 步骤 4/4
    烤后拿出装盘，放到太阳底下双面晒干。直至山楂干不粘盘，试吃口感脆脆，可以放入密封容器储存了。
发布于 2018-11-23
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