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蒜苗,辣椒炒腊肉
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食材
腊肉
1块
青椒
4-6个
红椒
2个
生抽,酱油
适量
香油
适量
蒜苗
8根
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
腊肉焯水洗干净切片后再一次焯水洗净沥水备用
步骤 2/5
蒜苗切段,辣椒切滚刀备用加2个红辣椒配色。
步骤 3/5
先将肥肉下锅炸沥去多余的油再将瘦肉下锅稍微翻炒(经过2次焯水肉已经熟了),装盘备用。
步骤 4/5
辣椒下锅翻炒出辣香味。
步骤 5/5
蒜苗下锅加生抽,酱油翻炒颜色均匀再将炒好的腊肉下锅,稍微洒点水翻炒几下出锅。
发布于 2018-12-28
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