墨鱼是很滋阴的食材,也特别养血。
女性多吃墨鱼非常好。自古以来,中医就把墨鱼干当作妇科的一味良药。
白果补肾养心,有收敛的功效,特别适合秋冬季节吃,白果微毒,吃的时候必须去壳去皮去心,大人每天最多7个,小孩不超过3个
墨鱼汤是比较平和的大补汤,基本上是老少皆宜。
阴虚的朋友,特别是经常熬夜、或更年期女性,如果你喝了觉得身体舒服,可以在整个冬天时常做一些来喝。
我的墨鱼是同学晒的,所以是淡干没放盐的,如果是盐晒的,必须浸泡几个钟再煲哦,不然太咸了