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红豆馅南瓜饼
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食材
南瓜
300克
红豆
150克
糯米粉
150克
白糖
20克
白砂糖
适量(红豆馅)
烹饪步骤
步骤 1/7
南瓜削成丝或者切块,放进蒸锅蒸10分钟,蒸好后打成南瓜泥
步骤 2/7
南瓜泥、糯米粉和白糖揉成面团
步骤 3/7
红豆提前泡水,放进高压锅,加适量白砂糖,熬成红豆泥
步骤 4/7
把红豆泥揉成每个12克左右的小丸子,南瓜面团每个揉成25克左右
步骤 5/7
南瓜面团压扁,包进红豆馅,收口搓圆
步骤 6/7
用牙签在面团上印出8条像南瓜的纹路,用枸杞做南瓜瓜蒂造型
步骤 7/7
水开后,把南瓜放进大火蒸10分钟即可出锅
发布于 2018-09-17
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