jxcaipu logo
夏季的清凉饮品---乌梅水
7.2万 热度 6 收藏
殳梦菡虚

北方的夏天又干又热，为家人准备一款防暑降温的饮品灰常重要，我们家每年夏天都会准备一些乌梅水，酸酸甜甜的很舒服，比外面卖的不知道要好上多少倍

食材
乌梅 20-30粒
山楂干 3、4粒
陈皮 1片
冰糖 若干（根据自己的口味，因为乌梅很酸，冰糖的需要量有点大）
矿泉水 农夫山泉6瓶
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    乌梅，山楂，陈皮清洗干净和冰糖一起放进干净无油的锅中
  • 步骤 2/4
    加入矿泉水
  • 步骤 3/4
    大火煮开后转小火继续熬煮一个小时左右，关火，晾凉，倒入玻璃瓶中
  • 步骤 4/4
    彻底晾凉后放入冰箱冷藏，然后就可以喝了，冰冰凉凉，酸酸甜甜，很好喝
小贴士

煮过后的乌梅山楂和陈皮一定要捞出来，如果放水里会继续释放酸味的

煮过一次的乌梅山楂和陈皮可以加水加糖再煮一次哦，当然水不能放太多了，如果是土豪这条可以忽略的

发布于 2018-08-31
25
相关菜谱
写评论