jxcaipu logo
柑味核桃碎红糖软欧
5.8万 热度 21 收藏
光明磊落

柑味核桃碎仁红糖软欧包，采用还有好友私人配方，首次制作这个包包后，喜爱上做给家里宝贝和家人，均赞赞滴！方子特点1、不用揉冷发酵也能做出柔软可口的包包！

2、新手上路，好掌握；

3、糖分不多，热量也不多，健康包包啊！

食材
红糖20 克
水160 克
高筋面粉300 克
核桃压碎25 克
酵母4 克
鸡蛋1 枚 适量
橄榄或玉米油20克 适量
切碎蒸过柑皮10g 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    所有材料混合，筷子搅拌略揉，室温放置1个小时；水份比较多，所以可以不用三光，光盆花光手面团光滑！
  • 步骤 2/5
    放置冰箱8-16小时均可，拿出回温，加点干粉揉出气泡后分三份两份，室温放置2-3.5倍大！整形切包撒干粉！
  • 步骤 3/5
    220度25分钟出炉，即可，单吃，做三明治，加鸡蛋，火腿肠，番茄酱或花生酱，配牛奶，豆浆，妥妥的早餐！等着你和宝贝，家人
  • 步骤 4/5
    成品照片！
  • 步骤 5/5
    成品切片，看着就感觉很幸福哦！
小贴士

配方里面加核桃碎或者黑芝麻，蔓越莓碎都可以！我的柑皮味也是慢慢做多了，胆子大了加进去点，感觉也很美味！

发布于 2019-02-10
125
相关菜谱
写评论