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蜜枣蒸南瓜
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绿豆crash

今天万圣节，做个蜜枣蒸南瓜应应景^_^

食材
有机小南瓜 2个
蜜枣 10多颗
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    小南瓜洗净备用。
  • 步骤 2/5
    挖个盖子出来，去掉里面的籽和筋。（家里没有专用的刀，我用了削皮刀，效果也还可以）盖子里面用刀切平些。
  • 步骤 3/5
    南瓜肚里塞上蜜枣，放一点点蜂蜜。
  • 步骤 4/5
    蒸锅中放水，上汽后蒸20分钟。
  • 步骤 5/5
    蒸熟后再加点蜂蜜，放一会让蜜在入点味道就可以吃了。
小贴士

1、蜂蜜加热后营养会降低，所以最后放，前面放的是为了在蒸的过程中入点甜味儿。

2、蒸的时间长短根据南瓜大小来定，如果不确定，可以用牙签或筷子扎下试试。

发布于 2018-12-03
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