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莲藕粉的冲泡方法
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歪头少女rrr

记录一下 莲藕粉的冲泡方法 请注意是无糖无添加的莲藕粉的天然粉

今天中秋前后磨的粉,你们需要也可以留言跟我说哈。。应该陆续有一些可以供货。

纯天然绿色无添加的 莲藕粉

冬天温度太低可以煮着喝,很快熟的,变成透明的稠状或啫喱状,看下的粉量而决定状态。

红莲磨的是灰色粉

白莲磨的是亮黄色粉。

食材
莲藕粉 15克
10克
凉开水 2小匙(用于化开糖和藕粉)
滚烫的开水 一碗(200至250克)
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    取二大勺藕粉15克
  • 步骤 2/4
    ,加适量糖10克,
  • 步骤 3/4
    用2小勺 极少的凉开水 搅均匀让其化开,
  • 步骤 4/4
    冲入非常滚烫的 100摄氏度热滚开水一边用勺子迅速搅拌(约200ML),即可饮用。(注意:请不要直接用开水冲,那样会变一块块的。)若是你的水不是很滚烫,最后一步也可以改成煮的,成功率更高哦。有时你不想吃太多,5克粉也可以,最重要的先把粉用凉开水化开,后来冲入大量水的水温要高要够烫,才能烫熟。糖后放也可以。
小贴士

请仔细看文章哦。我以前试了好几次才学会 都是因为最后的开水不够烫,或没迅速搅拌。

发布于 2018-10-24
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