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XO酱三丝炒河粉
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蛋黄黄黄不黄
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刚好有XO酱要消耗
拿来炒河粉炒面都很赞
食材
河粉
适量
XO酱
适量
胡萝卜
适量
杏鲍菇
适量
黄瓜
适量
老抽、料酒、盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
河粉洗净备用
步骤 2/4
胡萝卜切丝杏鲍菇切丝黄瓜切丝
步骤 3/4
锅入油烧热,下入胡萝卜丝和杏鲍菇丝小火煸炒至软下入河粉煸炒,调入适量的老抽、料酒、盐还有一大勺XO酱煸炒至河粉变透明软烂
步骤 4/4
最后下入黄瓜丝煸炒均匀即可出锅
小贴士
XO酱本身带有咸味,调入食盐的时候最好尝一下味道
发布于 2018-06-02
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