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黄豆粉脱脂酸奶早餐碗
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沽棺仁医游

可爱的日本朋友给带来的黄豆粉，介绍给我很多吃法，配牛奶，酸奶，各种甜点，团子，几乎是百搭的，特别推荐搭配抹茶和抹茶甜点……刚开始以为黄豆粉无味道会很寡淡，但尝过后才真正感受到黄豆粉微微的甜，轻诉着它纯纯的香，少女情怀十足！

食材
黄豆粉（きなこ） 1tbsp
自制脱脂酸奶 150g
水果 随意
坚果 随意
粗粮 随意
weet-bix谷物麦片 随意
蜂蜜 可选
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    用脱脂牛奶和里海酸奶菌发酵的脱脂酸奶，发酵好后冷藏8小时以上。脱脂酸奶比起全脂酸奶会稀薄一点点，看来脂肪在酸奶中有凝固作用，不过经过冷藏后感觉不太明显，反正我已经习惯脱脂酸奶。
  • 步骤 2/3
    酸奶装进碗里，将水果、坚果、谷物、粗粮等放进去，一点点蜂蜜，如果水果足够甜，可以不放蜂蜜，最后撒上黄豆粉。拌匀开吃！
  • 步骤 3/3
    这是黄豆粉。
发布于 2018-08-22
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