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超级简单的自制油条
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不用加什么防腐剂,也不要小苏打,材料家里随便拿就可以了!
食材
鸡蛋
一个
牛奶
一盒
盐
少许
油
和平常烧菜一样
酵母
少许
面粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量和平时炒菜一样)放油太少炸出的油条发干。
步骤 2/6
放入适量面粉,不需要加水,面不要和硬了
步骤 3/6
待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就这样,用保鲜膜盖好,等待发酵
步骤 4/6
等待面,发酵!发酵好了,在面板稍抹点油,分成4份。揉成条,压扁,切成一个个小段子
步骤 5/6
锅内放油,待油开,把剂子抻长放入锅中,油开后改小火。
步骤 6/6
火大小,决定油条的颜色!哈哈!材料很简单吧,随时都可以做,不用刻意买材料!制作图片是借别人的,成图是我自己的,感觉还不错!
发布于 2018-12-09
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