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南瓜小米粥
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嘟噜嘟噜十一

女儿和老公的胃都不是太好，简单的小米粥经常吃也会腻味了，过去煮南瓜粥总觉得味道不太浓，今天尝试了用南瓜汁煮小米粥，味道太赞了，整理了一下出个简单的菜谱供大家参考，望各位前辈多多指教。

食材
奶油南瓜 500克
清水 1000m
小米 适量
糯米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    南瓜去皮去籽，切成小丁，取三分之二放入豆浆机，加入清水，开启果汁功能。
  • 步骤 2/4
    南瓜汁打好后用锅煮开，放入剩下的南瓜，加入洗干净的小米和糯米大火滚几滚，开小火。
  • 步骤 3/4
    小火烧十五分钟左右，期间用勺子兜底搅拌一下，不要让米粘底。
  • 步骤 4/4
    关火后焖五分钟左右，揭开盖子，用勺子搅拌均匀即可。
小贴士

建议南瓜汁烧开以后再下米煮比较好。

喜欢吃甜的烧好后加糖。

发布于 2018-11-28
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