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红薯酒酿圆子情
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苍茫lining

走进美食，就仿佛置身于一方净土，外部世界的纷扰渐渐消退，心灵得到了净化，拥有如此美好的瞬间，来源于红薯酒酿小圆子，动手了哦^O^。

食材
红薯 100克
酒酿 100克
糯米小圆子 120克
蜂蜜、糖桂花 适量
水 350克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    食材大集合。
  • 步骤 2/5
    红薯切片，放冷水里先煮熟，成粗泥状，两分钟左右。
  • 步骤 3/5
    转中火，再倒入小糯米圆子和红薯一起煮熟，大概2分钟，记得用筷子时常的搅拌，防止小圆子粘住。
  • 步骤 4/5
    此刻可以倒入酒酿，半分钟足够，不能先放酒酿，防止酒性散发而无味。
  • 步骤 5/5
    撒入蜂蜜或者糖桂花即可享用，根据你的口味酌量而行。
小贴士

1. 红薯煮烂更好吃。

2. 放入小圆子转中火，用筷子不停搅拌。

发布于 2018-07-18
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