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家常莆田兴化米粉
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放假回来请教阿姨的炒米粉,毫无专业性,纯粹为了自己记住…不过也确实不难!调味的量自己掌握下~
食材
鸡蛋
适量
盐
适量
油
适量
白菜
适量
大葱
适量
洋葱
适量
五花肉
适量
鸡精
适量
胡萝卜
适量
酱油
适量
米粉
适量
葱头油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
配料备好 此处应该还有萝卜
步骤 2/10
准备好配料 洋葱 大葱 白菜 鸡蛋
步骤 3/10
放一点油 加入五花肉煸炒
步骤 4/10
加入洋葱 萝卜
步骤 5/10
加水淹没,加入白菜 加一点酱油,鸡精,盐调味
步骤 6/10
加入鸡蛋 等沸腾
步骤 7/10
加入大葱
步骤 8/10
加入米粉
步骤 9/10
出锅前加一些葱头油
步骤 10/10
收汁,大功告成,出锅!
发布于 2019-01-07
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