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培根芝士咸蛋糕
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绮春树

甜的蛋糕吃多了，换个口味，试试这款咸味蛋糕。

里面加入了培根、芝士和香葱，烤出来香气四溢，热热的吃，味道最好！

食材
低筋面粉150克 适量
泡打粉5克 适量
牛奶60ml 适量
食用油45ml 适量
鸡蛋3个 适量
芝士片（切碎）60克 适量
培根60克 适量
香葱1根 适量
盐1/4小勺 适量
黑胡椒碎少许 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    培根切碎，煎至金黄酥脆后放凉备用。
  • 步骤 2/5
    鸡蛋打散，加入牛奶，用手动打蛋器搅匀，再倒入油搅匀，加入盐和黑胡椒碎拌匀。
  • 步骤 3/5
    筛入面粉和泡打粉拌匀，拌勻就好，不要过度搅拌。
  • 步骤 4/5
    加入做法1的培根和芝士碎、香葱略略拌勻。
  • 步骤 5/5
    把拌好的面糊倒入模具中，放入已经预热好的烤箱中层，180度，烤35分钟左右。用牙签戳戳看中间的部份，只要牙签沒有沾黏就是烤好了。热食最佳！
发布于 2018-09-09
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