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葱香火腿花卷
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无关痛痒吉

味道超级 难度一级 亲们快快做起来o(^_-)O

食材
中粉 250克
牛奶 100克
鸡蛋 1个（50克）
酵母 3克
糖 30克
盐 2克（可自行调节）
葱花火腿馅 适量
葱花 20克（可自行调节）
火腿片 2片（可自行调节）
胡椒 1克（可自行调节）
油 5-10克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    制作面团部分我就省略了…
  • 步骤 2/9
    面团发酵后加少许干粉再反复揉，揉到切面没有大孔，就Okay了！
  • 步骤 3/9
    香葱火腿馅
  • 步骤 4/9
    把面团擀成大而薄的面片
  • 步骤 5/9
    尽可能均匀的洒上葱花火腿馅
  • 步骤 6/9
    从一侧卷起
  • 步骤 7/9
    切成4CM左右宽度的段！
  • 步骤 8/9
    用筷子在中间一压！就好了！上锅蒸！
  • 步骤 9/9
    大火20分钟，关火一分钟后再开盖！好吃无敌噢！
小贴士

上锅蒸的时候在每个花卷下面抹油，这样就不会粘底了噢！

发布于 2019-01-24
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