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奶茶奶粉版
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祈祷

▲我这个方子是比较浪费红茶粉了，外面卖的是少量久煮，我感觉这个煮久会苦涩，所以就泡一下就好，但是要多放红茶粉。多泡一分钟都会苦涩，所以过滤的时候要快一点。味道朋友都说比外面十来块的好喝哦。

▲建议不要尝试其他红茶。不能用牛奶（太清），奶油（太稠）

▲红茶粉每个牌子的味道差别都挺大的，还分品种，建议就“爵士红茶”，比较大众。

食材
捷荣爵士红茶粉 10g
开水 400g
糖 15g
奶粉 30g
超细过滤网 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    称好红茶，烧开水400克
  • 步骤 2/6
    红茶粉10克
  • 步骤 3/6
    400开水倒进茶里，不搅或最多搅2下
  • 步骤 4/6
    闷不超过1分钟，闷久会苦涩。过滤，要用很细的过滤网（80目）不要挤压。
  • 步骤 5/6
    用过两种雀巢奶粉，感觉这种要好喝一点，另一种黄色包装的，总感觉喝了口臭，不晓得是不是买到假的了。。。
  • 步骤 6/6
    加15糖，30奶粉，搅拌均匀（再过滤一下没融化的奶粉）。放一会更好喝
发布于 2018-06-30
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