jxcaipu logo
芝士炒饭
8.6万 热度 17 收藏
哤单纯儿儿

炒饭是我家餐桌上常见主食之一。

它制作简单，耗时又少，加上讨喜的颜色和丰富的口感，连不爱米饭的小朋友也一定会喜欢！今天制作的炒饭因为芝士粉的加入，味道也会更加特别！

下面，就让我们一起来炒饭吧。。。

当然，千万千万要记得，制作美食前要洗干净双手哦！

食材
隔夜米饭 1碗
芝士粉 适量
鸡蛋 2个
香芹 适量
洋葱 小半个
培根 2片
油 适量
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    养成良好的洗手习惯在日常生活中特别重要，尤其是在给宝贝煮东西时，安全卫生就更不容忽视啦！舒肤佳青苹果香型洗手液，可在2分钟内杀灭99.9%的细菌！他绵密的泡沫，清新的果香，让宝贝也能从此爱上洗手不肯停！看我家丫头洗得多认真。。。
  • 步骤 2/9
    洗完手后就可以开始准备炒饭所需的食材啦。
  • 步骤 3/9
    香芹、洋葱、培根切小粒。
  • 步骤 4/9
    鸡蛋打散，其中一半和隔夜米饭拌匀，另一半备用。
  • 步骤 5/9
    锅中油热后放培根翻炒。
  • 步骤 6/9
    倒入香芹粒和洋葱粒翻炒。
  • 步骤 7/9
    倒入裹蛋液的米饭，要把米饭彻底炒松才行。
  • 步骤 8/9
    倒入剩下的蛋液，继续炒匀。
  • 步骤 9/9
    最后加少许盐和适量的生抽调味，一定不能忘了放芝士粉，他可是我家炒饭一大法宝。全部拌匀后即可出锅开吃。
小贴士

炒饭用隔夜米饭效果最好，它水分含量少，也更容易炒松散。

喜欢颜色丰富的还可以加入胡萝卜丁，青豆粒等等。

如果觉得米饭太硬，可在翻炒时加少许清水。

发布于 2018-10-20
112
相关菜谱
写评论