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鸭蛋包饭
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疯疯癫癫只为你

生鸭蛋，糯米，里脊肉，豌豆，胡萝卜，香菇

食材
鸭蛋 4个
里脊肉 一小块
豌豆 适量
糯米 适量
胡萝卜 半根
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    糯米浸泡3小时
  • 步骤 2/5
    里脊肉，胡萝卜，香菇洗净切丁备用
  • 步骤 3/5
    把豌豆粒，肉丁，香菇丁，胡萝卜丁放入糯米中，加适量盐和生抽，搅拌
  • 步骤 4/5
    把鸭蛋顶部磕一个小口子，蛋清倒掉，留住蛋黄，把食材塞进鸭蛋里，裹上保鲜膜，放进蒸锅蒸40分钟，剥壳即可食用。
  • 步骤 5/5
    撕下保鲜膜
发布于 2018-08-13
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