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圣诞芝士肉卷
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郑谁予琴乱

圣诞芝士肉卷外脆里嫩，香飘四溢，营养丰富。尝一口就让你停不下来。

食材
面粉 500克
牛肉馅 500克
洋葱，蕃茄酱，黑胡椒，盐等其他调料 各少许
芝士片 8-10片
其他调料 根据自己的口味随意
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    首先将面发酵至两倍大。肉馅及各种自己喜欢的调料炒香，尽量收干汤汁放凉备用。然后把发面擀成长方形把芝士片平放在面饼上。
  • 步骤 2/4
    将炒好的肉酱平铺在芝士上，上面再撒上酸黄瓜片，洋葱碎或自己喜欢的调料。
  • 步骤 3/4
    然后把面饼卷起来，封口处逗捏紧以免有汤汁渗漏。然后上面撒上黑芝麻，白芝麻，麦片或者坚果碎。再醒发20分钟。可根据室温做调整。
  • 步骤 4/4
    放入预热好的烤箱中，170度45分钟（根据肉卷的大小和厚度自己调节）至表面金黄即可。
小贴士

食用时可蘸取番茄酱，墨西哥辣椒酱或沙拉酱更加鲜美。

发布于 2018-07-03
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