Name: 目鱼炒西芹
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 比目鱼 3只; 大西芹 3个杆子; 料酒 适量; 黑胡椒 适量; 盐 5克; 鸡精 3克; 玉米淀粉 适量; 橄榄油 适量; 生姜 3片; 大蒜 3瓣

目鱼炒西芹

10.9万热度 19 收藏

单薄gracious

关注

这道菜暂时还没有介绍

食材

比目鱼 3只

大西芹 3个杆子

料酒适量

黑胡椒适量

盐 5克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

三个西芹杆子切小条然后切滚刀片待用。
步骤 2/4

比目鱼去内脏去嘴巴去眼睛头切小片身体交叉画痕切片清水洗净待用
步骤 3/4

锅里放少量橄榄油下姜片和拍碎的蒜瓣稍作翻炒下西芹段翻炒放少盐放料酒下目鱼撒黑胡椒翻炒几次（海鲜很容易熟不宜久煮会缩水变硬）看变白了立马加鸡精然后水淀粉勾芡
步骤 4/4

起锅开吃～～～

发布于 2019-01-03

154

写评论