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鲮鱼焖饭
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流年里沉淪以风

冰箱偶尔会出现食材短缺的情况！比如下了几天大雨没有去市场买新鲜的肉食！我就遇到了这情况！在厨房里翻到了1棵包菜+1盒罐头鱼！那我要大展身手啦！

食材
冷饭 1碗
罐头鱼 1盒
包菜 1棵
盐 适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    老规矩~准备材料！
  • 步骤 2/8
    清洗包菜，切丝备用！
  • 步骤 3/8
    取一条罐头鱼，用厨师剪将罐头鱼剪碎备用。
  • 步骤 4/8
    锅中倒入适量的食用油，热锅后倒入包菜翻炒。
  • 步骤 5/8
    包菜转软后加入米饭同炒，转中火翻炒均匀。
  • 步骤 6/8
    加入适量的细盐，再次翻炒均匀。
  • 步骤 7/8
    米饭与饭菜翻炒得差不多出香之后，倒入剪碎的罐头鱼，转小火，将罐头鱼粒拌到米饭中就可以了！
  • 步骤 8/8
    热腾腾的焖饭上桌，软糯的米饭配上清新的包菜，夹带着豆豉鲮鱼的香气，！吃完恨不得家里天天食材短缺！
小贴士

不能浪费任何剩饭剩菜.农民伯伯辛苦了,

发布于 2018-06-21
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