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鱼籽三文鱼炒饭
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食材
三文鱼
200g
胡萝卜
半根
黄瓜
3分之1根
玉米
半根
鸡蛋
2只
米饭
2碗
鱼籽
少许
胡椒粉
适量
盐
适量
酱油
3勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
三文鱼腌制10分钟即可,蛋液加适量的盐
步骤 2/6
不能炒太久
步骤 3/6
剩下的油可以倒去炒饭的锅里炒饭
步骤 4/6
隔夜饭如果有结块,可以倒一勺水在饭块上,用铲压一下翻炒,米饭就会松散开了
步骤 5/6
可以搭配一杯柠檬苏打水解腻喔~
步骤 6/6
完成!
小贴士
注意:选用丝苗米;炒饭的米不能软烂,要粒粒分明;不能太油腻;炒饭时动作要快火要大,不能在锅里炒太久喔~
发布于 2019-02-25
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