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三文鱼炒饭
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天生发际偏高

刚从欧洲搬来美国的那会儿，觉得自己简直来到了美食天堂，超市里的物价和欧洲比起来直接就是白菜。当时很爱去Costco买肉和水果，我尤其喜欢买Costco的三文鱼，切块腌制烤鱼块，做咖喱，烤鱼都很方便也卫生。

时间:10分钟内
食材
三文鱼肉 100 克
隔夜/凉米饭 2 碗
洋葱碎 1/4 杯
青豆 1/4 杯
胡萝卜丁 1/4 杯
玉米粒 2 大勺
食盐 适量
胡椒粉 一点点
麻油 几滴
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    先把鱼片在平底锅里煎熟，切丁备用。把胡萝卜切丁，如果喜欢有点葱花点缀的话，可以把葱花切好。
  • 步骤 2/4
    锅里热上1大勺的油，把洋葱炒软之后加入米饭，翻匀。
  • 步骤 3/4
    加入食盐调味之后，加入青豆和玉米粒，
  • 步骤 4/4
    翻炒2-3分钟之后加入三文鱼丁，继续翻炒1-2分钟，滴几滴麻油，撒一点胡椒粉翻匀后撒葱花即可上桌。
小贴士

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发布于 2018-11-17
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