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清炒鲷鱼片
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惊慌hoe
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食材
鲷鱼 适量
葱段 适量
海盐 胡椒 适量
香油 淀粉 料酒 适量
蛋清 姜丝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    新鲜鲷鱼冲洗干净 用厨房吸纸吸干水分
  • 步骤 2/5
    鲷鱼切片，胡椒粉、海盐、淀粉、蛋清、姜丝、料酒腌制一下，葱切段。
  • 步骤 3/5
    现磨海盐 现磨胡椒
  • 步骤 4/5
    锅里橄榄油煸炒鱼片至变色，加少许水，鸡粉、盐轻轻拨弄一下放葱段、淋上香油即可出锅装盘！
  • 步骤 5/5
    出锅装盘 鲜美无比的炒鲷鱼片
发布于 2018-12-25
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