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蟹肉土豆泥球
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一口一个，自然美味的下酒菜。土豆与原味沙拉酱的新邂逅。

食材
土豆 2个
蟹肉 适量
玉米淀粉 1匙勺
薄芝士片 1枚
芝士粉或者黑胡椒粉 适量
荷兰芹香料或者海苔粉 适量
丘比原味沙拉酱 适量
盐 适量
黄油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好材料
  • 步骤 2/5
    土豆蒸熟压成泥状，与蟹肉、芝士、玉米淀粉、盐等混合材料搅拌均匀；
  • 步骤 3/5
    在烤盘上垫上锡纸，涂一层薄薄的黄油，然后土豆泥搓成小圆球并排放在涂有黄油的锡纸上，然后在土豆泥球的顶上用轻轻按一下；
  • 步骤 4/5
    在小凹槽里挤上适当的沙拉酱
  • 步骤 5/5
    放入烤箱里，200°8分钟左右，烤至颜色微焦黄，出炉撒上黑胡椒粉和海苔粉，待稍微凉点后移至器皿中即可。
小贴士

可以根据自己喜欢的口味加入不一样的调味料。家里没有芝士粉和荷兰芹香料，所以改用了黑胡椒粉和海苔粉，结果味道还不错。

发布于 2018-09-22
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