牛肉土豆泥
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excess宇文
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牛肉的香浓和土豆泥的绵细，真的是绝配啊
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
土豆洗净后放入滚水锅略煮起皮 -
步骤 2/9
土豆剥皮
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步骤 3/9
切成品放入蒸锅蒸软
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步骤 4/9
把土豆片放入碗中压成泥，装入盘中
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步骤 5/9
葱切段
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步骤 6/9
熟牛腩剁碎
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步骤 7/9
热锅冷油放入葱绿和牛肉碎
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步骤 8/9
加入高汤，生抽，老抽，盐，鸡粉，糖和五香粉，加入湿淀粉勾芡
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步骤 9/9
最后将芡汁淋在土豆泥上即可
小贴士
土豆煮过剥皮是为了剥得干净些，呵呵，也可以削皮后直接切片
发布于 2019-10-30
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