蒜泥龙虾
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烹饪步骤
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步骤 1/6
龙虾从头剪开取出虾包，洗干净，大蒜切末，用压蒜器的话太碎，建议用刀切碎。 -
步骤 2/6
锅里倒入多一点的油，把蒜炒香，加入生姜片和葱段，喜欢吃辣的可以加入干辣椒或者辣椒油。
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步骤 3/6
加入龙虾不停翻炒，炒到龙虾变色。
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步骤 4/6
加入酱油，十三香(粉末或者香料直接丢进去都可以)，加入啤酒没过龙虾，大火烧20分钟左右。
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步骤 5/6
出锅前大火收一下汤汁，加入香菜和青椒。
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步骤 6/6
出锅！
发布于 2018-11-30
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