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鲫鱼荷包蛋汤
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飞霜鱼传尺愫

鲫鱼肉鲜嫩，汤更是滋补又营养，老人小孩吃了都很不错，孕妇和月子餐也很适合，做法很简单！

食材
鸡蛋 2个
鲫鱼 350g
姜，葱 若干
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把鲫鱼去内脏和鳃，用酱油、盐、姜、料酒腌制十分钟
  • 步骤 2/5
    锅内倒油，将鱼下锅煎两面带金黄，大家肯定疑问我的怎么那么多鱼泡，都是老板送的！
  • 步骤 3/5
    煎两个荷包蛋，如果鱼大点的或喜欢吃荷包蛋的可以多加！加盐放入水
  • 步骤 4/5
    等汤煮到奶白色就可以了
  • 步骤 5/5
    装盘洒上葱花就完美了！
发布于 2018-09-06
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