Name: 泰式红咖喱香茅虾
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 虾 半斤; 香茅 2根; 泰式红咖喱酱 半包; 洋葱 大半个; 红椒 2条; 生姜 2片; 香茅酱 2大勺; 糖 适量

泰式红咖喱香茅虾

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繁华落尽满心凉植

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上次做的香茅酱还剩一点,放冰箱冷冻了,清理冰箱时才发现,要不,早忘记了

在市场上看到很新鲜的大虾,又买了些香茅,做了这道开胃的泰式红咖喱香茅虾

剥去的虾皮不要急着扔,吸一下上面的汁,很够味,还没装饭,俺就跟猪两人用手吃了大半盘的虾,剩下的酱汁再拌饭,一点都不浪费啊!

食材

虾半斤

香茅 2根

泰式红咖喱酱半包

洋葱大半个

红椒 2条

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烹饪步骤

步骤 1/4

虾洗净，洋葱切块，香茅斜切块，红椒切丝待用
步骤 2/4

锅烧热,不放油下香茅酱煸炒
步骤 3/4

加少许水炒出红油,下洋葱块和香茅
步骤 4/4

下泰式红咖喱,炒均匀后加入虾,加少许糖调味,大火收汁

发布于 2018-09-09

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