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鱼香虾仁
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冷血哥雁雪

好吃到舔盘子的“鱼香虾仁”5分钟轻松搞定下饭菜

食材
虾仁 0.75k克
蒜 6粒
干辣椒 6个
料酒 适量
海鲜酱油 适量
糖 适量
香醋 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好食材，调好糖醋汁：1勺料酒、2勺海鲜酱油、3勺糖、4勺香醋、5勺清水、1小勺盐、一小勺鸡精
  • 步骤 2/7
    热油加入蒜末炒至金黄
  • 步骤 3/7
    下入虾仁翻炒均匀
  • 步骤 4/7
    等虾仁表面刚刚变红色的时候加入干辣椒
  • 步骤 5/7
    翻炒制虾仁变色
  • 步骤 6/7
    加入糖醋汁，大火收汁~出锅开吃吧~
  • 步骤 7/7
    鱼香虾仁成品图
小贴士

万能的糖醋汁！！！快拿小笔记记好啦：1勺料酒、2勺酱油（用海鲜酱油更加鲜香哦）、3勺糖、4勺醋、5勺清水

发布于 2018-07-06
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