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糯米小丸子
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娇嫩vital

强烈推荐给喜欢吃糯米的亲~

做法是简单的狠啊！！！

食材
糯米 适量
面包糠 适量
白糖 适量
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    用电饭煲，按煮米饭的步骤，煮好糯米饭。趁热，调入适量的白糖和红糖，搅拌均匀
  • 步骤 2/4
    待糯米饭不烫手了，清水将手沾湿后，取适量的糯米在手心中反复捏几下，使糯米丸子紧实有弹性
  • 步骤 3/4
    依次做好糯米小丸子，均匀裹上一层面包糠
  • 步骤 4/4
    放入油锅中，炸至金黄，即可
小贴士

1、饭不要煮太湿；白糖和红糖依个人口味添加；喜欢的话还可以添加些花生碎；

2、糯米丸子不要做得太大；

3、糯米饭本身就是熟的，炸油锅时，无需太长时间。

发布于 2018-11-08
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