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蒜香焗土豆
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醉春久醉绕心弦

谁不爱土豆呢，无论是切丝还是切片，无论是当作主食还是零食，完全OK啊，这是一道颜值味道都在线的小吃，准备过程只要10分钟，你也来尝试一下吧！

食材
土豆 2个
现磨黑胡椒 适量
橄榄油 适量
盐 1小勺
百里香干碎 适量
蒜 3瓣
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备原料和一个拌菜的大碗
  • 步骤 2/6
    土豆擦薄片洗去淀粉，蒜压成泥状备用，烤箱预热至200度
  • 步骤 3/6
    将蒜泥，盐，橄榄油，百里香和黑胡椒与土豆片拌均，码入纸杯蛋糕模具中
  • 步骤 4/6
    上下火200度，30分钟。
  • 步骤 5/6
    出炉啦
  • 步骤 6/6
    外皮酥脆，里面沙软，黑椒与蒜香激发食欲，口感丰富。
小贴士

我使用的是砂质土豆，吃起来面面的，推荐使用。蛋糕模具要涂油使用，我涂了黄油。

发布于 2018-12-23
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